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“請根據(jù)你平時在超市購物看到的情景,把箱子里的貨物擺放在貨架上,時間為4分鐘。”在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)自主招生專業(yè)技能展示環(huán)節(jié),一位當(dāng)考官的企業(yè)經(jīng)理向考生提出要求。這是3月28日記者從北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院高職自主招生刪掉現(xiàn)場看到的。
在酒店管理專業(yè)刪掉現(xiàn)場,兩名考生面對三位考官。一張桌子上擺著一瓶酒和兩只杯子,另一張桌子上放著一疊餐巾。根據(jù)考官的要求,考生模擬酒店服務(wù)員,展示給顧客倒酒、餐巾折花等專業(yè)技能。作為考官的北京瑪麗蒂姆酒店培訓(xùn)經(jīng)理楊輝華說,企業(yè)經(jīng)理參與招生刪掉環(huán)節(jié),有利于學(xué)校選擇和培養(yǎng)企業(yè)需要的技能人才。
該校旅游系主任王琦介紹,該系導(dǎo)游和酒店管理兩個專業(yè)納入自主招生。專業(yè)技能展示環(huán)節(jié)的三位考官中,有兩位是企業(yè)經(jīng)理,另一位是學(xué)校專業(yè)教師。與普通高考相比,自主招生賦予了高校充分的靈活性。學(xué)校邀請企業(yè)參與招生環(huán)節(jié),利于根據(jù)崗位需求選擇有專業(yè)潛能的孩子。
王鑫是報考酒店管理專業(yè)的考生,畢業(yè)于北京市商務(wù)管理學(xué)校烹飪專業(yè)。他在技能展示環(huán)節(jié)制作了一朵配菜用的花,感覺考得不錯。當(dāng)聽說有企業(yè)經(jīng)理當(dāng)考官時,他覺得這樣能更好地從企業(yè)用人角度發(fā)掘考生的專業(yè)潛質(zhì)。
該校教務(wù)處副處長平若媛介紹,今年有530多名考生報考該校自主招生,學(xué)校共聘請了16家企業(yè)的經(jīng)理當(dāng)考官。
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