2017高考生物備考資料：高一生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

2017-02-08 15:09:09 　來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

　　2017高考生物準(zhǔn)備資料：高一生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)！生物是2017高考復(fù)習(xí)的重點(diǎn)之一，小編整理了2017高考生物復(fù)習(xí)資料，供同學(xué)們參考學(xué)習(xí)。

　　知識(shí)要點(diǎn)

　　1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)功能

　　提供能量：糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)均能氧化分解供能。

　　其供能的順序：糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是構(gòu)建和修復(fù)組織的主要原料

　　提供構(gòu)建和修復(fù)物質(zhì)：糖類(lèi)和脂類(lèi)是構(gòu)成細(xì)胞膜和神經(jīng)組織的重要部分

　　Ga、Mg、、、P是構(gòu)成骨骼的主要成分

　　酶和一些激素是蛋白質(zhì)

　　提供調(diào)節(jié)物質(zhì)碘是甲狀腺激素的主要成分

　　2、營(yíng)養(yǎng)不良：

　　蛋白質(zhì)供給不足，影響發(fā)育和抵抗力

　　營(yíng)養(yǎng)供給不足缺鈣影響骨的發(fā)育

　　缺維生素A會(huì)引起夜盲癥

　　缺維生素C會(huì)引起壞血病

　　營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩：如獲取能量過(guò)多，導(dǎo)致肥胖

　　攝取營(yíng)養(yǎng)的種類(lèi)、數(shù)量、比例符合實(shí)際需要

　　合理加工食物，減少營(yíng)養(yǎng)素的損失，提高利用率

　　3、合理膳食：食物對(duì)人體無(wú)毒害且符合食品衛(wèi)生要求

　　建立良好的飲食習(xí)慣和合理膳食制度

例題領(lǐng)悟

　　例1、下列屬于人體構(gòu)建和修復(fù)機(jī)體組織的物質(zhì)，較全的一組是：

　�、偎谥�(lèi)③糖類(lèi)④蛋白質(zhì)⑤纖維素⑥無(wú)機(jī)鹽⑦維生素

　　A、①③④⑤⑦B、①③④⑥⑦C①②③④⑥D(zhuǎn)、①②③④⑥⑦

　　解析：參與構(gòu)建和修復(fù)人體組織的物質(zhì)主要有水分、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、糖類(lèi)和無(wú)機(jī)鹽等。而纖維素是植物體細(xì)胞壁的主要組成成分;纖維素是調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能的重要物質(zhì)。答案：C

　　例2、下列各項(xiàng)中不是成人每天要進(jìn)食一定量蛋白質(zhì)的原因是：

　　A、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不能儲(chǔ)存。

　　B、蛋白質(zhì)不能全部由糖類(lèi)和脂肪在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而成。

　　C、蛋白質(zhì)提供生命活動(dòng)所需的大部分能量。

　　D、體內(nèi)蛋白質(zhì)每天要少量分解一些，更換新的。

　　解析：蛋白質(zhì)作為生物不可缺少的重要物質(zhì)，其雖可作為能源物質(zhì)，但非主要的，體內(nèi)物質(zhì)供能的順序依次為糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)。

　　答案：C

　　自我測(cè)評(píng)

　　選擇題：

　　1、下面關(guān)于人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)的說(shuō)法中，不正確的是：()

　　A、由于蛋白質(zhì)能參與各項(xiàng)生命活動(dòng)，所以每天食物中以蛋白質(zhì)含量較高為宜。

　　B、淘洗大米時(shí)次數(shù)不宜過(guò)多，以防止維生素B1的損失。

　　C、蔬菜應(yīng)先洗后切，大火快炒，防止維生素C的損失。

　　D、食物加工既要防止生物污染，又要防腐劑等過(guò)量帶來(lái)的化學(xué)污染。

　　2、人體血液中不可能出現(xiàn)()

　　A、纖維素B、紅細(xì)胞C、蛋白質(zhì)D、激素

　　3、某人由于營(yíng)養(yǎng)不良，身體浮腫，其食療補(bǔ)救措施是：()

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