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2019北京高一期中診斷化學考前知識點總結(一)
第二章 化學物質及其變化
一、物質的分類 金屬:Na、Mg、Al
單質
非金屬:S、O、N
酸性氧化物:SO3、SO2、P2O5等
氧化物 堿性氧化物:Na2O、CaO、Fe2O3
氧化物:Al2O3等
純 鹽氧化物:CO、NO等
凈 含氧酸:HNO3、H2SO4等
物 按酸根分
無氧酸:HCl
強酸:HNO3、H2SO4 、HCl
酸 按強弱分
弱酸:H2CO3、HClO、CH3COOH
化 一元酸:HCl、HNO3
合 按電離出的H+數分 二元酸:H2SO4、H2SO3
物 多元酸:H3PO4
強堿:NaOH、Ba(OH)2
物 按強弱分
質 弱堿:NH3·H2O、Fe(OH)3
堿
一元堿:NaOH、
按電離出的HO-數分 二元堿:Ba(OH)2
多元堿:Fe(OH)3
正鹽:Na2CO3
鹽 酸式鹽:NaHCO3
堿式鹽:Cu2(OH)2CO3
溶液:NaCl溶液、稀H2SO4等
混 懸濁液:泥水混合物等
合 乳濁液:油水混合物
物 膠體:Fe(OH)3膠體、淀粉溶液、煙、霧、有色玻璃等
2019北京高一期中診斷化學考前知識點總結(二)
二、分散系相關概念
1. 分散系:一種物質(或幾種物質)以粒子形式分散到另一種物質里所形成的混合物,統稱為分散系。
2. 分散質:分散系中分散成粒子的物質。
3. 分散劑:分散質分散在其中的物質。
4、分散系的分類:當分散劑是水或其他液體時,如果按照分散質粒子的大小來分類,可以把分散系分為:溶液、膠體和濁液。分散質粒子直徑小于1nm的分散系叫溶液,在1nm-100nm之間的分散系稱為膠體,而分散質粒子直徑大于100nm的分散系叫做濁液。
下面比較幾種分散系的不同:
分散系
溶 液
膠 體
濁 液
分散質的直徑
<1nm(粒子直徑小于10-9m)
1nm-100nm(粒子直徑在10-9 ~ 10-7m)
>100nm(粒子直徑大于10-7m)
分散質粒子
單個小分子或離子
許多小分子集合體或優(yōu)異子
巨大數目的分子集合體
實例
溶液酒精、氯化鈉等
淀粉膠體、氫氧化鐵膠體等
石灰乳、油水等
性
質
外觀
均一、透明
均一、透明
不均一、不透明
穩(wěn)定性
穩(wěn)定
較穩(wěn)定
不穩(wěn)定
能否透過濾紙
能
能
不能
能否透過半透膜
能
不能
不能
鑒別
無丁達爾效應
有丁達爾效應
靜置分開
注意:三種分散系的本質區(qū)別:分散質粒子的大小不同。
2019北京高一期中診斷化學考前知識點總結(三)
三、膠體
1、膠體的定義:分散質粒子直徑大小在10-9~10-7m之間的分散系。
2、膠體的分類:
、. 根據分散質微粒組成的狀況分類:
如: 膠體膠粒是由許多 等小分子聚集一起形成的微粒,其直徑在1nm~100nm之間,這樣的膠體叫粒子膠體。 又如:淀粉屬優(yōu)異子化合物,其單個分子的直徑在1nm~100nm范圍之內,這樣的膠體叫分子膠體。
、. 根據分散劑的狀態(tài)劃分:
如:煙、云、霧等的分散劑為氣體,這樣的膠體叫做氣溶膠;AgI溶膠、 溶膠、 溶膠,其分散劑為水,分散劑為液體的膠體叫做液溶膠;有色玻璃、煙水晶均以固體為分散劑,這樣的膠體叫做固溶膠。
3、膠體的制備
A. 物理方法
、 機械法:利用機械磨碎法將固體顆粒直接磨成膠粒的大小
、 溶解法:利用優(yōu)異子化合物分散在合適的溶劑中形成膠體,如蛋白質溶于水,淀粉溶于水、聚乙烯熔于某有機溶劑等。
B. 化學方法
、 水解促進法:FeCl3+3H2O(沸)= (膠體)+3HCl
、 復分解反應法:KI+AgNO3=AgI(膠體)+KNO3 Na2SiO3+2HCl=H2SiO3(膠體)+2NaCl
思考:若上述兩種反應物的量均為大量,則可觀察到什么現象?如何表達對應的兩個反應方程式?
提示:KI+AgNO3=AgI↓+KNO3(黃色↓) Na2SiO3+2HCl=H2SiO3↓+2NaCl(白色↓)
4、膠體的性質:
、 丁達爾效應——丁達爾效應是粒子對光散射作用的結果,是一種物理現象。丁達爾現象產生的原因,是因為膠體微粒直徑大小恰當,當光照射膠粒上時,膠粒將光從各個方面全部反射,膠粒即成一小光源(這一現象叫光的散射),故可明顯地看到由無數小光源形成的光亮“通路”。當光照在比較大或小的顆;蛭⒘I蟿t無此現象,只發(fā)生反射或將光全部吸收的現象,而以溶液和濁液無丁達爾現象,所以丁達爾效應常用于鑒別膠體和其他分散系。
② 布朗運動——在膠體中,由于膠粒在各個方向所受的力不能相互平衡而產生的無規(guī)則的運動,稱為布朗運動。是膠體穩(wěn)定的原因之一。
③ 電泳——在外加電場的作用下,膠體的微粒在分散劑里向陰極(或陽極)作定向移動的現象。膠體具有穩(wěn)定性的重要原因是同一種膠粒帶有同種電荷,相互排斥,另外,膠粒在分散力作用下作不停的無規(guī)則運動,使其受重力的影響有較大減弱,兩者都使其不易聚集,從而使膠體較穩(wěn)定。
說明:A、電泳現象表明膠粒帶電荷,但膠體都是電中性的。膠粒帶電的原因:膠體中單個膠粒的體積小,因而膠體中膠粒的表面積大,因而具備吸附能力。有的膠體中的膠粒吸附溶液中的陽離子而帶正電;有的則吸附陰離子而帶負電膠體的提純,可采用滲析法來提純膠體。使分子或離子通過半透膜從膠體里分離出去的操作方法叫滲析法。其原理是膠體粒子不能透過半透膜,而分子和離子可以透過半透膜。但膠體粒子可以透過濾紙,故不能用濾紙?zhí)峒兡z體。
B、在此要熟悉常見膠體的膠粒所帶電性,便于判斷和分析一些實際問題。
帶正電的膠粒膠體:金屬氫氧化物如 、 膠體、金屬氧化物。
帶負電的膠粒膠體:非金屬氧化物、金屬硫化物As2S3膠體、硅酸膠體、土壤膠體
特殊:AgI膠粒隨著AgNO3和KI相對量不同,而可帶正電或負電。若KI過量,則AgI膠粒吸附較多I-而帶負電;若AgNO3過量,則因吸附較多Ag+而帶正電。當然,膠體中膠粒帶電的電荷種類可能與其他因素有關。
C、同種膠體的膠粒帶相同的電荷。
D、固溶膠不發(fā)生電泳現象。凡是膠粒帶電荷的液溶膠,通常都可發(fā)生電泳現象。氣溶膠在高壓電的條件也能發(fā)生電泳現象。
膠體根據分散質微粒組成可分為粒子膠體(如 膠體,AgI膠體等)和分子膠體[如淀粉溶液,蛋白質溶液(習慣仍稱其溶液,其實分散質微粒直徑已達膠體范圍),只有粒子膠體的膠粒帶電荷,故可產生電泳現象。整個膠體仍呈電中性,所以在外電場作用下作定向移動的是膠粒而非膠體。
、芫鄢——膠體分散系中,分散系微粒相互聚集而下沉的現象稱為膠體的聚沉。能促使溶膠聚沉的外因有加電解質(酸、堿及鹽)、加熱、溶膠濃度增大、加膠粒帶相反電荷的膠體等。有時膠體在凝聚時,會連同分散劑一道凝結成凍狀物質,這種凍狀物質叫凝膠。
膠體穩(wěn)定存在的原因:(1)膠粒小,可被溶劑分子沖擊不停地運動,不易下沉或上浮(2)膠粒帶同性電荷,同性排斥,不易聚大,因而不下沉或上浮
膠體凝聚的方法:
(1)加入電解質:電解質電離出的陰、陽離子與膠粒所帶的電荷發(fā)生電性中和,使膠粒間的排斥力下降,膠粒相互結合,導致顆粒直徑>10-7m,從而沉降。
能力:離子電荷數,離子半徑
陽離子使帶負電荷膠粒的膠體凝聚的能力順序為:Al3+>Fe3+>H+>Mg2+>Na+
陰離子使帶正電荷膠粒的膠體凝聚的能力順序為:SO42->NO3->Cl-
(2)加入帶異性電荷膠粒的膠體:(3)加熱、光照或射線等:加熱可加快膠粒運動速率,增大膠粒之間的碰撞機會。如蛋白質溶液加熱,較長時間光照都可使其凝聚甚至變性。
5、膠體的應用
膠體的知識在生活、生產和科研等方面有著重要用途,如常見的有:
、 鹽鹵點豆腐:將鹽鹵( )或石膏( )溶液加入豆?jié){中,使豆腐中的蛋白質和水等物質一起凝聚形成凝膠。
、 肥皂的制取分離 ③ 明礬、 溶液凈水④ FeCl3溶液用于傷口止血 ⑤ 江河入?谛纬傻纳持蔻 水泥硬化 ⑦冶金廠大量煙塵用高壓電除去⑧ 土壤膠體中離子的吸附和交換過程,保肥作用
、 硅膠的制備:
含水4%的 叫硅膠
⑩ 用同一鋼筆灌不同牌號墨水易發(fā)生堵塞
6、膠體的提純凈化
利用滲析的方法,將膠體中的雜質離子或小分子除去。
、 實驗步驟
(1)把10mL淀粉膠體和5mLNaCl溶液的混合液體,加入用半透膜制成的袋內,將此袋浸入蒸餾水中(如圖)(半透膜可用雞蛋殼膜、牛皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等制成,它有非常細小的孔,只能允許較小的離子、分子透過)。
(2)2min后,用兩支試管各取燒杯中的液體5mL,向其中一支試管里滴加少量AgNO3溶液,向另一支試管里滴加少量碘水,觀察現象。
、 實驗現象:可以看到在加入AgNO3溶液的試管里出現了白色沉淀;在加入碘水的試管里并沒有發(fā)生變化。
③ 實驗結論:Cl-能透過半透膜,從半透膜袋中擴散到了蒸餾水中,淀粉不能透過半透膜,沒有擴散到蒸餾水中。膠體分散質的粒子比溶液分散質的粒子大。
④注意事項:半透膜袋要經檢驗未破損,否則,淀粉粒子也會進入蒸餾水。不能用自來水代替蒸餾水,否則,實驗結論不可靠。一般要在2min以后再作Cl-的檢驗,否則,Cl-出來的太少,現象不明顯。
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