高三生物第一輪復習要點：細胞的結構和功能

2016-09-15 14:27:48 　來源：網(wǎng)絡整理

　　細胞的結構和功能是高考的重點之一，細胞膜主要由脂質和蛋白質組成，此外還含有少量的糖類和膽固醇，糖類往往與蛋白質形成糖蛋白，于細胞膜的識別作用有關。蛋白質是細胞膜功能的體現(xiàn)者，功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數(shù)量就越多。為了方便同學們在高三先進輪生物復習中取得較好成效，小編整理了高三生物先進輪復習要點：細胞的結構和功能，供參考。

　　高三生物先進輪復習要點：細胞的結構和功能

　　1、細胞壁

　　分類在細菌、真菌、植物的生物，其組成的細胞都具有細胞壁(Cell Wall)，而原生生物則有一部分的生物體具有此構造，但是動物沒有。

　　(1)植物細胞壁主要成分是纖維素，經(jīng)過有系統(tǒng)的編織形成網(wǎng)狀的外壁�？煞譃橹心z層、初生細胞壁、次生細胞壁。中膠層是植物細胞剛分裂完成的子細胞之間，優(yōu)先形成的間隔，主要成份是果膠質(一種多糖類)，隨后在中膠層兩側形成初生細胞壁，初生細胞壁主要由果膠質、木質素和少量的蛋白質構成。次生細胞壁主要由纖維素組成的纖維排列而成，如同一條一條的線以接近直角的方式排列，再以木質素等多糖類黏接。

　　(2)真菌細胞壁則是由幾丁質、纖維素等多糖類組成，其中幾丁質是含有碳水化合物和氨，性柔軟，有彈性，與鈣鹽混雜則硬化，形成節(jié)肢動物的外骨骼。幾丁質不溶于水、酒精、弱酸和弱堿等液體，有保護功能。

　　(3)細菌細胞壁組成以肽聚糖為主。

　　2、細胞膜

　　細胞壁的內側緊貼著一層極薄的膜，叫做細胞膜(Cell Membrane)。這層由蛋白質分子和磷脂雙分子層組成的薄膜，水和氧氣等小分子物質能夠自由通過，而某些離子和大分子物質則不能自由通過。因此，它除了起著保護細胞內部的作用以外，還具有控制物質進出細胞的作用：既不讓有用物質任意地滲出細胞，也不讓有害物質輕易地進入細胞。此外，它能進行細胞間的信息交流。

　　細胞膜在光學顯微鏡下不易分辨。用電子顯微鏡觀察，可以知道細胞膜主要由蛋白質分子和脂類分子構成。在細胞膜的中間，是磷脂雙分子層，這是細胞膜的基本骨架。在磷脂雙分子層的外側和內側，有許多球形的蛋白質分子，它們以不同深度鑲嵌在磷脂分子層中，或者覆蓋在磷脂分子層的表面。這些磷脂分子和蛋白質分子大都是可以流動的，可以說，細胞膜具有一定的流動性。細胞膜的這種結構特點，對于它完成各種生理功能是非常重要的。

　　物質跨膜運輸?shù)姆绞椒譃楸粍舆\輸和主動運輸兩種。

　　(1)被動運輸，是順著膜兩側濃度梯度擴散，即由高濃度向低濃度。分為自由擴散和協(xié)助擴散。

　�、僮杂蓴U散：物質通過簡單的擴散作用進入細胞。細胞膜兩側的濃度差以及擴散的物質的性質(如根據(jù)相似相溶原理，脂溶性物質更容易進出細胞)對自由擴散的速率有影響，常見的能進行自由擴散的物質有氧氣、二氧化碳、甘油、乙醇、苯、尿素、膽固醇、水、氨等。

　�、趨f(xié)助擴散：進出細胞的物質借助載體蛋白擴散。細胞膜兩側的濃度差以及載體的種類和數(shù)目對協(xié)助擴散的速率有影響。紅細胞吸收葡萄糖是依靠協(xié)助擴散。

　　(2)主動運輸：物質從低濃度一側運輸?shù)礁邼舛纫粋�，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量。主動運輸助力了活細胞能夠按照生命活動的需要，主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質，排出代謝廢物和對細胞有害的物質。各種離子由低濃度到高濃度過膜都是依靠主動運輸。

　　能進行跨膜運輸?shù)亩际请x子和小分子，當大分子進出細胞時，包裹大分子物質的囊泡從細胞膜上分離或者與細胞膜融合(胞吞和胞吐)，大分子不需跨膜便可進出細胞。

　　3、細胞質

　　細胞膜包著的黏稠透明的物質，叫做細胞質(Cytoplasm)。在細胞質中還可看到一些帶折光性的顆粒，這些顆粒多數(shù)具有一定的結構和功能，類似生物體的各種器官，因此叫做細胞器。例如，在綠色植物的葉肉細胞中，能看到許多綠色的顆粒，這就是一種細胞器，叫做葉綠體。綠色植物的光合作用就是在葉綠體中進行的。在細胞質中，往往還能看到一個或幾個液泡，其中充滿著液體，叫做細胞液。在成熟的植物細胞中，液泡合并為一個中央大液泡，其體積占去整個細胞的大半。細胞質被擠壓為一層。細胞膜以及液泡膜和兩層膜之間的細胞質稱為原生質層。

　　4、細胞器

　　細胞中還有一些細胞器，它們具有不同的結構，執(zhí)行著不同的功能，共同完成細胞的生命活動。這些細胞器的結構需用電子顯微鏡觀察。在電鏡下觀察到的細胞結構稱為亞顯微結構。

　　5、細胞核

　　細胞質里含有一個近似球形的細胞核，是由更加黏稠的物質構成的。細胞核通常位于細胞的中央，成熟的植物細胞的細胞核，往往被中央液泡推擠到細胞的邊緣。細胞核中有一種物質，易被洋紅、蘇木精、甲基綠、龍膽紫溶液等堿性染料染成深色，叫做染色質。生物體用于傳種接代的物質即遺傳物質，就在染色質上。當細胞進行有絲分裂時，染色質在分裂間期螺旋纏繞成染色體。

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　　以上是小編整理的高三生物先進輪復習要點：細胞的結構和功能，希望小編整理的高三生物先進輪復習對同學們的復習有幫助。