元宵節(jié)吃元宵的由來(lái)

2019-02-09 13:22:12 　來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

　　元宵節(jié)吃元宵的由來(lái)！不知不覺元宵節(jié)也離我們?cè)絹?lái)越近，大家都知道正月十五是元宵節(jié)。你喜歡吃元宵嗎？甜甜的黏黏的，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。今年的元宵節(jié)你吃元宵了嗎？下面是元宵節(jié)吃元宵的由來(lái)春節(jié)結(jié)束，元宵節(jié)快樂(lè)呀！

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　　元宵節(jié)吃元宵的由來(lái)(一)

　　每年的農(nóng)歷正月十五即是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。吃“湯圓”是元宵節(jié)的一項(xiàng)重要習(xí)俗，湯圓，又名“湯團(tuán)”、“元宵”，生意人則美其名日：“元寶”。從宋元元初時(shí)，湯圓已成為元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品。那么，元宵節(jié)為什么要吃湯圓呢?

　　盼望著，盼望著，東風(fēng)來(lái)了，春天的腳步近了。一切都像剛睡醒的樣子，欣欣然張開了眼。山朗潤(rùn)起來(lái)了，水漲起來(lái)了，冬姑娘的皮膚出汗了。她一會(huì)兒搓搓下身的月經(jīng)渣兒，一會(huì)兒搓搓上身的白雪球兒，就搓出了內(nèi)渣外白的元宵，搓灰這一天就被定為元宵節(jié)。

　　正月十五吃元宵，是全國(guó)各地的共同風(fēng)俗。相關(guān)人士介紹稱湯圓也稱“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。民俗相關(guān)人士表示，煮湯圓時(shí)，因?yàn)樗_鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時(shí)也顯示中國(guó)人對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛，也是對(duì)中國(guó)文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。另外，湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。

　　“元宵”作為食品，在中國(guó)也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，較早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時(shí)“元宵”價(jià)格比較貴，有一首詩(shī)說(shuō)：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來(lái)。簾前花架無(wú)路行，不得金錢不得回。”正月十五吃元宵，元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。相關(guān)人士表示，元宵一開始多被稱為“湯圓”，因?yàn)樗_鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。因此，吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。

　　元宵節(jié)吃湯圓，除了寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓，還有御寒、補(bǔ)脾胃、益肺氣之養(yǎng)生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米，《本草綱目》中指出，糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血，滋養(yǎng)脾胃。冬季較冷是三九，目前雖然已過(guò)，但天氣乍暖還寒，寒冷天較容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓，除了糯米有粘性，包圓容易下鍋不會(huì)散開，還因糯米具有御寒方面的特性。元宵時(shí)吃糯米湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢，以致周身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其適用于脾胃虛寒者。此外，糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營(yíng)養(yǎng)，可以說(shuō)糯米湯圓正是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。

　　湯圓雖好吃，吃多了也會(huì)傷身。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)看，糯米做的皮，豆沙、芝麻等甜餡，都是高糖分、高熱量食品。人們?cè)谠?jié)吃湯圓的時(shí)候得注意以下幾方面1、首先，湯圓雖好吃，但不宜多吃。湯圓屬高熱量、高糖分食品，含有油脂，缺乏營(yíng)養(yǎng)素，除熱量和糖外，沒(méi)有太多營(yíng)養(yǎng)。2、其次，湯圓不宜在早上吃。早上胃腸道功能較弱，而湯圓外皮大多糯米做的，不易被消化，早餐吃易消化不良。3、再次，吃湯圓時(shí)，別吃其它含糖高的食品，同時(shí)減少其它主食攝入量。一般來(lái)說(shuō)吃3個(gè)湯圓相當(dāng)于1兩主食。一般主食攝入量在2兩左右，吃湯圓較好控制在五個(gè)到六個(gè)左右，過(guò)量的話會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)。4、較后，油炸湯圓少吃。油炸湯圓雖然香脆，但會(huì)使本身油脂含量高的湯圓油脂比例更高，能量密度增加，成為更不健康的食品。膽囊、胰腺疾病患者，食用油炸湯圓很可能加重病情。5、對(duì)于特殊人群如嬰幼兒、老年人、病后消化力弱者和患有胃腸道疾病的人，建議應(yīng)忌食湯圓，糖尿病患者應(yīng)少食或不食糯米湯圓。建議健康成人吃湯圓也要適量，每天50克左右為宜，不要多吃。另外，體重超重或高脂血癥、高血壓患者，也不宜過(guò)多食用含大量油脂及糖分高的湯。

　　元宵節(jié)吃元宵的由來(lái)(二)

　　元宵節(jié)將從除夕開始延續(xù)的慶�；顒�(dòng)推向了另一個(gè)高潮。元宵之夜，人們賞燈、猜燈謎、吃元宵，成為世代相沿的習(xí)俗。

　　吃元宵

　　民間流行元宵節(jié)吃“元宵”，元宵用糯米粉包成圓形，或?qū)嵭幕驇юW，可湯煮、油炸、蒸食，人們把這種食物叫“浮圓子”，后來(lái)又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”，與“團(tuán)圓”字音相近，象征團(tuán)圓美滿之意。

　　鬧花燈

　　元宵節(jié)，民間有掛燈、打燈、觀燈等習(xí)俗，故也稱為燈節(jié)。

　　鬧花燈是元宵節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗，始于西漢，興盛于隋唐。隋唐以后，普遍用于慶祝美好事物的方式。而正月十五，是一年一度的鬧花燈放煙火的高潮。

　　猜燈謎

　　猜燈謎又稱打燈謎，是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng)，出現(xiàn)在宋朝。每逢正月十五，開始有好事者把謎語(yǔ)寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。

　　隨著時(shí)間的推移，元宵節(jié)的活動(dòng)越來(lái)越多，不少地方節(jié)慶時(shí)增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。

　　今天是元宵節(jié)，寶寶巴士祝所有朋友，元宵節(jié)快樂(lè)!花好月圓人團(tuán)圓!

　　正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以把一年中先進(jìn)個(gè)月圓之夜正月十五稱為元宵節(jié)。

　　傳說(shuō)漢高祖劉邦死后，呂后之子劉盈登基為漢惠帝。漢惠帝病死后，呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下，呂后病死后，呂家秘密集合，策劃奪取劉氏江山。是陳平與呂祿平定“諸呂之亂”.平亂之后，眾臣擁立劉邦的二兒子劉恒登基，稱漢文帝.文帝深感太平盛世來(lái)之不易，便把平息“諸呂之亂”的正月十五，定為與民同樂(lè)日，以示慶祝。

　　另一種說(shuō)法是元宵燃燈的習(xí)俗起源于道教的“三元說(shuō)”;道教把一年中的正月十五稱為上元節(jié)，七月十五為中元節(jié)，十月十五為下元節(jié)，合稱“三元”。

　　元宵節(jié)吃元宵的由來(lái)(三)

　　元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，早在2000多年前的西漢就有了。關(guān)于元宵節(jié)的由來(lái)傳說(shuō)有以下幾種：

　　1、傳說(shuō)元宵節(jié)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)

　　漢高祖劉邦死后，呂北京上元燈會(huì)后之子劉盈登基為漢惠帝�；莸凵耘橙�，優(yōu)柔寡斷，大權(quán)漸漸落在呂后手中.漢惠帝病死后呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下，朝中老臣，劉氏宗室深感憤慨，但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言。

　　呂后病死后，諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。于是，在上將軍呂祿家中秘密集合，共謀作亂之事，以便徹底奪取劉氏江山。此事傳至劉氏宗室齊王劉襄耳中，劉襄為保劉氏江山，決定起兵討伐諸呂隨后與開國(guó)老臣周勃，陳平取得聯(lián)系，設(shè)計(jì)解除了呂祿，“諸呂之亂”終于被徹底平定。

　　平亂之后，眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基，稱漢文帝.文帝深感太平盛世來(lái)之不易，便把平息“諸呂之亂”的正月十五，定為與民同樂(lè)日，京城里家家張燈結(jié)彩，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日——“鬧元宵”。

　　漢武帝時(shí)，“太一神”的祭祀活動(dòng)定在正月十五。(太一：主宰宇宙一切之神)。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時(shí)，就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。

　　2、火把節(jié)

　　元宵節(jié)是中國(guó)自古的傳統(tǒng)節(jié)日，元宵賞燈始于上古民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲獸，希望減輕蟲害，祈禱獲得好收成。直到今天，中國(guó)西南一些地區(qū)的人們還在正月十五用蘆柴或樹枝做成火把，成群結(jié)隊(duì)高舉火把在田頭或曬谷場(chǎng)跳舞。隋、唐、宋以來(lái)，更是盛極一時(shí)。參加歌舞者足達(dá)數(shù)萬(wàn)，從昏達(dá)旦，至晦而罷。當(dāng)隨著社會(huì)和時(shí)代的變遷，元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。

　　3、“三元說(shuō)”

　　元宵燃燈的習(xí)俗起源于道教的“三元說(shuō)”;元宵節(jié)上元，含有新的一年先進(jìn)次月圓之夜的意思。上元節(jié)的由來(lái)，《歲時(shí)雜記》記載說(shuō)，這是因循道教的陳規(guī)。道教曾把一年中的正月十五稱為上元節(jié)，七月十五為中元節(jié)，十月十五為下元節(jié)，合稱“三元”。漢末道教的重要派別五斗米道崇奉的神為天官、地官、水官，說(shuō)天官賜福，地官赦罪，水官解厄，并以三元配三官，說(shuō)上元天官正月十五日生，中元地官七月十五日生，下元水官十月十五日生。這樣，正月十五日就被稱為上元節(jié)。南宋吳自牧在《夢(mèng)粱錄》中說(shuō)：“正月十五日元夕節(jié)，乃上元天官賜福之辰。”故上元節(jié)要燃燈。

　　4、明帝敬佛

　　源于佛教說(shuō)。元宵節(jié)這種說(shuō)法主要是胡申生先生主編的《社會(huì)風(fēng)俗三百題》中：“佛教教義中把火光比作佛之威神，《無(wú)量壽經(jīng)》有‘無(wú)量火焰，照耀無(wú)極’說(shuō)法。在佛教教義中，燈一直是作為佛前的供具之一。而且佛教經(jīng)典中反復(fù)宣傳：‘百千燈明懺悔罪’(《菩薩藏經(jīng)》)，‘為世燈明較福田’(《無(wú)量壽經(jīng)》)。逢遇佛教盛會(huì)都要大明燈火。在佛教傳說(shuō)中，于正月十五張燈有關(guān)系的是有關(guān)佛祖神變的事跡。據(jù)《僧史略》載，佛祖釋迦牟尼示現(xiàn)神變、降伏神魔是在西方12月30日，即東土正月十五日，為紀(jì)念佛祖神變，此日需舉行燃燈法會(huì)。東漢明帝時(shí)，摩騰竺法蘭東來(lái)傳教，漢明帝就敕令正月十五佛祖神變之日燃燈，并親自到寺院張燈，以示禮佛。自此以后，元宵燈便蔚然成風(fēng)。”但是也有學(xué)者認(rèn)為，此種觀點(diǎn)站不住腳，認(rèn)為佛教只是在這一天利用人們的節(jié)慶氣氛來(lái)擴(kuò)大自己的影響。

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