開設葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的本科院校

      相信不少高三同學已經(jīng)準備進行高考的沖刺復習了，也有不少家長和同學開始著手研究高考填報志愿的相關事宜。其實填報志愿的重要性并不低于高考，特別是學校和專業(yè)的填報！今天小編為大家?guī)�來我國各個大學專業(yè)的專業(yè)介紹以及他們的開設院校，本篇是“葡萄與葡萄酒工程專業(yè)介紹及開設院校”，希望對大家的志愿填報有所幫助！

2019年上海高三各區(qū)二模試題

　　截至到2019年中國大學全國共開設506種本科專業(yè)，中國大學共有13個學科，61個大學專業(yè)類。

　　13學科分別是：哲學、經(jīng)濟學、法學、教育學、文學、歷史學、理學、工學、農(nóng)學、醫(yī)學、軍事學、管理學、藝術學。

　　根據(jù)教育部公布的《普通高等學校本科專業(yè)目錄》，全國共開設506種本科專業(yè)。

　　統(tǒng)計信息（數(shù)據(jù)統(tǒng)計截止日期：2012年12月30日）

　　1、該專業(yè)2012年全國普通高校學員規(guī)模：150-200人

　　2、該專業(yè)2012年全國普通高校學員性別比例：男38%：女62%

　　3、該專業(yè)2012年全國高考招生文理科比例：理科100%

　　4、該專業(yè)近幾年全國就業(yè)率區(qū)間：2010（95%-100%）2011（95%-100%）

　　5、該專業(yè)全國報考碩士較集中的專業(yè)：發(fā)酵工程、食品工程、園藝學、食品科學

　　主要課程葡萄病蟲害防治、葡萄酒感官品評、葡萄酒質(zhì)量控制、葡萄酒化學、生態(tài)與釀酒葡萄栽培學、釀酒葡萄品種學、葡萄酒釀造學、葡萄酒工程學等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)后可從事酒類企業(yè)管理、葡萄酒生產(chǎn)、營銷貿(mào)易、文化推廣、新產(chǎn)品新技術開發(fā)等領域的工作，就業(yè)部門包括大專院校、科研院所及質(zhì)量技術檢測監(jiān)督管理、相關的生產(chǎn)部門、營銷部門、進口產(chǎn)品代理、葡萄酒莊園、產(chǎn)品策劃與設計、國際文化交流部門等。

　　培養(yǎng)目標：

　　培養(yǎng)具備生物學、化學、現(xiàn)代釀酒葡萄學和葡萄酒釀造學、食品工程學、企業(yè)管理和市場營銷學的基本理論和技能，了解酵母菌發(fā)酵的條件和特點，使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒釀造學、釀酒葡萄學、生命科學及相關領域從事科研教學、生產(chǎn)設計與管理、貿(mào)易營銷、新技術與新產(chǎn)品開發(fā)的高級科學與工程技術人才。

　　開設院校位置：

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