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2017-2018學年北京西城區(qū)北師大附中初一下學期期末生物試題及詳解
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消化和吸收
食物在消化道內分解成可以被細胞吸收的物質的過程叫做消化。
1、消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成
2、消化道
(1)口腔——消化道的起始部位,內有牙齒、舌和唾液腺。
(2)咽和食道——食物的通道,既沒有消化作用也沒有吸收作用。
(3)胃——消化道中較膨大部分,有暫時貯存食物和初步消化蛋白質的作用。
(4)小腸——消化和吸收的主要場所(小腸的起始部位為十二指腸)
(5)大腸—-暫時貯存糞便,既沒有消化作用也沒有吸收作用。
(6)肛門
3、消化腺
(1)唾液腺——分泌唾液,唾液淀粉酶能初步消化淀粉(淀粉 麥芽糖)
(2)胃腺——分泌胃液,胃蛋白酶能初步消化蛋白質
(3)腸腺——分泌腸液,腸液含有多種酶,能消化糖類、蛋白質和脂肪
(4)胰腺——分泌胰液,胰液含有多種酶,能消化糖類、蛋白質和脂肪
(5)肝臟——分泌膽汁,不含消化酶,能乳化脂肪。
注意:唾液腺、胰腺、肝臟位于消化道外,胰腺和肝臟分泌的消化液注入到十二指腸后與食物接觸。胃腺和腸腺位于消化道內。
6、 小腸中含有三種消化液:膽汁、胰液、腸液。
7、 適于小腸消化和吸收功能的特點:①小腸長5—6米 ②小腸內表面有環(huán)形皺壁
③皺壁表面有小腸絨毛
8、 淀粉、蛋白質、脂肪的消化情況
淀粉:在口腔開始被消化,,需要的消化液是唾液、腸液、胰液,較終產物是葡萄糖。
蛋白質:在胃開始被消化,需要的消化液胃液、腸液、胰液,較終產物是氨基酸。
脂肪:在小腸開始被消化,需要的消化液是腸液、膽汁、胰液,較終產物是甘油、脂肪酸。
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