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1、有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和種類特點(diǎn):
⑴溶解性,一般難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑;
⑵絕大多數(shù)有機(jī)物都可以燃燒,其中碳燃燒生成CO2,氫燃燒生成水;
⑶有機(jī)物絕大多數(shù)都為非電解質(zhì);
⑷有機(jī)化學(xué)反應(yīng)速率慢,而且產(chǎn)物非常復(fù)雜,一般用“→”表示化學(xué)反應(yīng)方程式,表示該反應(yīng)為主要反應(yīng);
⑸有機(jī)物絕大多數(shù)都為分子晶體,熔點(diǎn)較低。
2、常見有機(jī)化合物的分類及組成:
3、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體:絕大多數(shù)有機(jī)化合物都存在同分異構(gòu)現(xiàn)象,不同類型的有機(jī)物同分異構(gòu)方式有所不同。常見同分異構(gòu)體的異構(gòu)方式主要有以下4種情況:
⑴碳架異構(gòu)是指由于碳原子的連接次序不同引起的異構(gòu),碳架異構(gòu)是有機(jī)物種類繁多的較為常見的異構(gòu)方式。如,正丁烷與異丁烷。烷烴只有碳架異構(gòu)。
⑵官能團(tuán)位置異構(gòu):有機(jī)化合物中的官能團(tuán)的位置不同也會(huì)引起同分異構(gòu)現(xiàn)象,如,CH3CH=CHCH3 和 CH3CH2CH=CH2。含有官能團(tuán)(包括碳碳雙鍵、碳碳叁鍵)的有機(jī)物,一般都存在官能團(tuán)位置異構(gòu)。
⑶官能團(tuán)類別異構(gòu):是指分子式相同,官能團(tuán)類型不同所引起的異構(gòu)。除烷烴以外,絕大多數(shù)有機(jī)化合物分子都存在與其對(duì)應(yīng)的官能團(tuán)類別異構(gòu)體, 如,相同碳原子數(shù)的單烯烴和環(huán)烷烴、二烯烴與單炔烴、醛與烯醇、烯二醇與飽和一元脂肪酸、飽和一元脂肪醇與飽和烴基醚、飽和一元脂肪酸與飽和烴基酯、氨基酸與硝基烷之間等。
⑷空間位置異構(gòu):主要是指有機(jī)物的有關(guān)基團(tuán)在有機(jī)物的分子中空間位置不同引起的異構(gòu),較為主要代表是順反異構(gòu)。
4、同分異構(gòu)體的判斷與書寫:對(duì)于烷烴來(lái)說(shuō),主要采取逐步降級(jí)支鏈移動(dòng)法,即首先寫出較長(zhǎng)的碳鏈,再依次降低主鏈長(zhǎng)度,所減碳原子組成烴基作為支鏈(甲基或乙基)在主鏈上移動(dòng)。對(duì)于含有官能團(tuán)的單烯烴、炔烴、飽和一元脂肪醇、飽和一元脂肪酸等,往往先采取逐步降級(jí)法寫出所有的相應(yīng)碳架,再讓官能團(tuán)分別在碳架上移動(dòng),進(jìn)而寫出同分異構(gòu)體或判斷出同分異構(gòu)體數(shù)目的多少。對(duì)于多個(gè)官能團(tuán)的有機(jī)物,可以先寫烷烴碳架,讓一種官能團(tuán)在碳架上移動(dòng),再讓另一種官能團(tuán)在連有官能團(tuán)的碳架上再移動(dòng)。
5、烷烴的命名:
系統(tǒng)命名規(guī)則:
⑴選含官能團(tuán)較長(zhǎng)碳鏈作為主鏈;
⑵從離官能團(tuán)較近的一端開始給主鏈碳原子編號(hào);
⑶寫出有機(jī)物的名稱。
烷基位序—烷基數(shù)目+烷基名稱—官能團(tuán)位序—母體名稱長(zhǎng)、近、簡(jiǎn)、多、小——選較長(zhǎng)、離較簡(jiǎn)單支鏈較近一端編號(hào),等距就簡(jiǎn),等長(zhǎng)就多。
2,3,5-三甲基-4-乙基已烷
6、烯烴和炔烴的命名:命名規(guī)則與烷烴的命名相似,所不同的是它們都有官能團(tuán)。因此,選主鏈、編號(hào)都應(yīng)首先考慮官能團(tuán)。 如烯、炔的命名
①將含有雙鍵、叁鍵的較長(zhǎng)碳鏈作為主鏈,稱為“某烯”、“某炔”
②從距離雙鍵或三鍵較近的一端給主鏈上的碳原子依次定位;
③用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明雙鍵或三鍵位置,用“三”、“三”等表示雙鍵或三鍵的個(gè)數(shù)。
7、苯的同系物的命名:根據(jù)取代基的特點(diǎn)命名。
8、有機(jī)化合物組成與結(jié)構(gòu)的確定:研究有機(jī)化合物的一般步驟“分離、提純→元素定量分析,確定實(shí)驗(yàn)式→測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量確定分子式→波譜分析,確定結(jié)構(gòu)式。”
常見考法
本部分知識(shí)是有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ),在高考中有機(jī)化學(xué)題目可能會(huì)考,本部分單獨(dú)考查的幾率不大,往往結(jié)合烴及其衍生物來(lái)考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、官能團(tuán)的性質(zhì)、同分異構(gòu)體的個(gè)數(shù)判斷以及書寫方法。
誤區(qū)提醒
1、有機(jī)物是否溶于水與組成該有機(jī)物的原子團(tuán)(包括官能團(tuán))有密切關(guān)系。
2、原子共面或共線的規(guī)律:
規(guī)律一、以碳原子和化學(xué)鍵為立足點(diǎn),若氫原子被其它原子所代替,其鍵角基本不變。
規(guī)律二、若兩個(gè)平面型結(jié)構(gòu)的基團(tuán)之間以單鍵相連,這個(gè)單鍵可以旋轉(zhuǎn),則兩個(gè)平面可能共面,但不是“一定”。
規(guī)律三、若兩個(gè)苯環(huán)共邊,則兩個(gè)苯環(huán)一定共面。
規(guī)律四、若甲基與一個(gè)平面型結(jié)構(gòu)相連,則甲基上的氫原子較多有一個(gè)氫原子與其共面。若一個(gè)碳原子以四個(gè)單鍵與其它原子直接相連,則這四個(gè)原子為四面體結(jié)構(gòu),不可能共面。同時(shí),苯環(huán)對(duì)位上的2個(gè)碳原子及其與之相連的兩個(gè)原子,這四原子共直線。
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