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高二化學上學期先進次月考復習要點,北京高二同學們要加油!診斷是高中學習里必不可少的一個組成部分,大家都要認真對待哦~下面小編就給大家?guī)?span style="color:#f00;">高二化學上學期先進次月考復習要點,北京高二同學們要加油,希望對大家有所幫助哦!
1、水是人體的重要組成成分,約占人體體重的______,其主要作用是____ __,_________,______________ 。
2、食物的酸堿性與化學上所指的溶液的酸堿性不相同,他是指食物的_________或_________,是按食物______________________________來分類的。例如,由C、N、S、P等元素組成的蛋白質(zhì),在體內(nèi)經(jīng)過消化、吸收后,較后氧化成____:C變成________,N變成________,S變成________,P變成________,這些較終產(chǎn)物是_________,使體液呈________。又如某些蔬菜、水果多含K、Na、Ca、Mg等鹽類,在人體內(nèi)代謝后生成_________,使體液呈______。而人體血液的pH總保持____________(_____~_____) 。
3、食品添加劑是指為改善食物的___、___和___,或補充______________________________以及根據(jù)______和______的需要而加入食品的____________或_________。
4、常見的食品添加劑的分類為_________、_________、_________、____________。早期采用的防腐劑主要是_____、___及___等,現(xiàn)在常用的防腐劑有_________、_________、________、________
5、食品中加入營養(yǎng)鞏固劑是為了補充__________________________或____________ 。
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各科上學期10月診斷卷及答案
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思維方法
思維能力是各種能力的核心,思維方法是思維能力的關(guān)鍵,所以思維方法在學習方法中占有核心的位置。在生物學學習中常用的思維方法有分析和綜合的方法、比較和歸類的方法、系統(tǒng)化和具體化的方法及抽象和概括的方法。
(1)分析和綜合的方法
分析就是把知識的一個整體分解成各個部分來進行考察的一種思維方法,綜合是把知識的各個部分聯(lián)合成一個整體來進行考察的一種思維方法,分析和綜合是生物學學習中經(jīng)常使用的重要方法,兩者密切聯(lián)系,不可分割。只分析不綜合,就會見木而不見林;只綜合不分析,又會只見林而不見木。在實際運用時,既可先分析后綜合,也可先綜合后分析,還可以邊分析邊綜合。
(2)比較和歸類的方法
比較是把有關(guān)的知識加以對比,以確定它們之間的相同點和不同點的思維方法。比較一般遵循兩條途徑進行:一是尋找出知識之間的相同之處,即異中求同;二是在尋找出了事物之間相同之處的基礎(chǔ)上找出不同之處,即同中求異。
歸類是按照一定的標準,把知識進行分門別類的思維方法。生物學習中常采用兩種歸類法:一是科學歸類法,即從科學性出發(fā),按照生物的本質(zhì)特性進行歸類;二是實用歸類法,即從實用性出發(fā),按生物的非本質(zhì)屬性進行歸類。
比較和歸類互為前提,一方面只有通過比較,認識生物的異同點之后,才好進行歸類;另一方面,只有把生物進行歸類,才好進行比較。因此在生物學學習過程中要把兩者有機地結(jié)合起來。
(3)系統(tǒng)化和具體化的方法
系統(tǒng)化就是把各種有關(guān)知識納入一定順序或體系的思維方法。系統(tǒng)化不單純是知識的分門別類,而且是把知識加以系統(tǒng)整理,使其構(gòu)成一個比較完整的體系。在生物學學習過程中,經(jīng)常采用編寫提綱、列出表解、繪制圖表等方式,把學過的知識加以系統(tǒng)地整理。
具體化是把理論知識用于具體、個別場合的思維方法。在生物學學習中,適用具體化的方式有兩種:一是用所學知識應用于生活和生產(chǎn)實踐,分析和解釋一些生命現(xiàn)象;二是用一些生活中的具體事例來說明生物學理論知識。
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